Program Mengenal Profesi Bartender di Dunia Perhotelan & Pariwisata memberikan pemahaman mengenai profesi bartender serta peran pentingnya dalam industri perhotelan dan pariwisata. Melalui program ini, peserta akan mempelajari berbagai aspek yang berkaitan dengan dunia bartending, mulai dari pengenalan profesi bartender hingga tugas dan tanggung jawab yang dijalankan dalam lingkungan kerja di bar.
Peserta akan mempelajari keterampilan dasar yang diperlukan oleh seorang bartender, seperti teknik meracik minuman, pengetahuan mengenai berbagai jenis minuman dan bahan baku, serta kemampuan memberikan pelayanan yang baik kepada pelanggan. Program ini juga membahas bagaimana bartender mengelola stok minuman, menjaga kualitas pelayanan, serta membangun interaksi yang baik dengan pelanggan.
Selain itu, peserta akan mendapatkan gambaran mengenai pengalaman menjadi bartender profesional, termasuk tantangan yang dihadapi dalam pekerjaan serta peluang karier yang tersedia di industri perhotelan dan pariwisata. Program ini juga membahas berbagai aturan dan etika yang perlu dipahami dalam dunia bartending agar pelayanan yang diberikan tetap profesional dan sesuai dengan standar industri.
Melalui materi yang disampaikan, peserta juga akan memahami bagaimana mengatasi berbagai situasi yang dapat terjadi saat melayani pelanggan di bar serta bagaimana menjaga profesionalisme dalam menjalankan pekerjaan sebagai bartender.
Persyaratan Peserta
-
1. Tertarik pada profesi bartender.
-
2. Siswa SMK Perhotelan / Pariwisata.
-
3. Masyarakat umum.
Target Peserta
-
1. Peserta yang tertarik pada profesi bartender.
-
2. Siswa SMK Pariwisata / Perhotelan.
-
3. Mahasiswa Perhotelan / Pariwisata.
-
4. Masyarakat umum.
Manfaat Program
-
1. Mengetahui pengertian dan peran profesi bartender.
-
2. Memahami pengalaman dan tantangan dalam profesi bartender.
-
3. Mengenal jenis-jenis menu serta bahan baku pembuatan minuman.
-
4. Memahami tugas utama seorang bartender dalam industri perhotelan dan pariwisata.
-
5. Mengetahui cara mengatasi permasalahan yang terjadi dengan pelanggan di bar.
